HOT ! 大道正男 作家 土鍋 黒釉 長谷園 伊賀焼 大型 33cm 上質デザイン 美品 楽天市場】旧商品 長谷園 大道正男 輪花つまみ浅型特大鍋 黒 ON-06 8号

楽天市場】旧商品 長谷園 大道正男 輪花つまみ浅型特大鍋 黒 ON-06 8号。食彩酒家 はまかぜ｜伊賀焼土鍋｜媛っこ地鶏｜伊賀焼窯元長谷園。グラフィックデザイナー・大道正男さんによる希少な黒釉の土鍋です。20数年ほど前、恵比寿で開催された伊賀焼窯元《長谷園》の企画展にて購入したお品になります。黒鉄のような質感と、伊賀土の柔らかな表情が重なり手仕事の温かさとモダンな造形が美しく融合した土鍋です。蓋の摘みや持ち手の直線的なデザインは、大道さんらしい凛としたプロダクトの美を感じさせる佇まいです。使用は一度のみで、欠け・ひびなどはございません。全体的にとても良い状態を保っており、外側の黒釉は渋く深い光沢を帯び、内側は金属的な黒の表情が大変美しい仕上がりです。一点物に近い芸術性のある作品で食卓に置いても空間が上質に整う存在感があります。料理のための道具でありながら、そのまま食卓の中心に置きたくなる厳かな佇まいです。土鍋として使用するには勿体なくオブジェ的に扱いたくて一回使用しただけで後は大切に保管していました。側面の平行にのびるエッジの効いた持ち手黒鉄のような荒々しい陶肌蓋の摘みが「橋」のようにくり抜かれた幾何学デザインはまさにグラフィックデザイナーの目線で作られた器だと思います。実用には勿論、器がお好きな方やインテリアとしても。伊賀土は呼吸をする土”と言われるほどの粗土で、遠赤外線効果が高く食材の芯までじっくり熱を伝え食材の旨みを引き出す土鍋に最も適した土と言われています。伊賀の古い土は現在もう入手不可だそうです。光を受けた時の深い艶、鉄肌のようなテクスチャーは今のものより魅力が際立っているとおもいます。黒鉄調 × 幾何学摘み」デザインは圧倒的に珍しい作品です。・横幅：約33cm（取っ手含む）・高さ：約15cm（蓋込み）・本体深さ：約9cm・蓋内径：約24.5cm使用1回のみの極めて状態の良い美品です。昔の伊賀土を使用した素晴らしい土鍋です。参考までに。土鍋でNGな行為は？土鍋は急激な温度変化に弱いため、火にかけるときは強火からではなく、弱火からスタートしてください。 また、土鍋の底の部分が濡れている状態のまま火にかけるのも避けましょう。 冷たい状態から急激に温度が上がってしまい、ひびが入る可能性があります。尚，コメント，購入時にはプロフィールをご一読下されば幸いです。。【開封・未使用】CURTA 業務用寸胴鍋 直径30cm 容量21L 寸胴鍋 鍋。専用IH対応 18/8ステンレス鍋 24ピース アムウェイ Amway @。青二鋼　骨切り包丁(鱧切り) 300㎜ 尺0寸。タッパーウェア スチームイット Tupperware。助松　和牛刀 切付　包丁　8寸　鍛造 銀三鋼　紫檀白水牛八角柄。希少 LE CREUSET ココットオーバル　25cm　カプチーノ。新品未使用　WMF ベジタブルスチーマー 20cm 蒸し器。 Peak 木製 鍋敷き アスタリスク。LAGOSTINA 鋳鉄グリルパン 長方形。未使用　業務用　かき氷機。⭐︎値下げしました⭐︎ ミナトワークス　家庭用ミートスライサー　美品。アムウェイ　フライパン&ソースパン　6点セット。D*K様 日野浦睦 Hinoura 黒打 梨地 青紙スーパー 菜切包丁 180m。シャプトン 砥石 6個セット。01587 包丁　保勝　本焼　柳刃　9寸　刃文綺麗　鏡面仕上げ　桐箱付　未使用品。Swiss Diamond スイスダイヤモンド　玉子焼き エッグパン　レア！。9599 新品 ダマスカス 切付包丁 尺 渦潮紋 105層 黒檀黒水牛角八角柄。シンポ製　フラットネット28㎝　中古10枚。實光　柳葉包丁銀座黒染　白鋼。希少 DANSK ダンスク コベンスタイル バターウォーマー 紫 （プラム）。業務用かき氷機。飴細工　ランプ　ヒーター　SUGICO アメ　２灯式　卓上　厨房機器